Marmitas da Semana - Almoço

OPÇÃO 1

Segunda-Feira:

Alface, tomate, cenoura ralada, brócolis refogado, arroz integral, feijão preto, 1 peito de frango grelhado.

Terça-Feira:

Salada (alface, rúcula e tomate) + chuchu no vapor + 1 porção de bata soute + 1 porção de arroz integral + 1 peça de file de peixe assado no forno.

Quarta-Feira:

Salada (alface, rúcula, agrião, tomate, cenoura, pepino e palmito), arroz integral sete cereais, feijão, frango xadrez feito apenas com pimentão, brócolis, couve flor e cebola.

Quinta-Feira:

Salada (alface, tomate, cenoura picada), arroz integral, lentilha, abobrinha recheada com carne moída.

Sexta-Feira:

Salada (alface, rúcula, tomate, pepino, palmito), cenoura no vapor, arroz integral sete cereais, omelete com queijo branco e peito de peru.


OPÇÃO 2

- Arroz integral;
- peito de frango desfiado na panela de pressão;
- carne moída;
- legumes: vagem, brócolis, aspargos, couve flor, batata doce, inhame, aipim, cenoura;
- Cenoura ralada;
- alface e rúcula lavados (alface americana);
- tomate e rabanete;
- gelatina.

OPÇÃO 3

Saladas: alface, rúcula ou agrião, tomate, cenoura e pepino.
Verduras: abobrinha, berinjela, brócolis, couve-flor e chuchu.
Arroz integral.
Leguminosa: feijão, lentilha, grão de bico, ervilha, soja.
carnes: 3x p/ semana carne branca, 2x p/ semana carne vermelha.

OPÇÃO 4

Segunda: salada com muita cebola, tomate, arroz integral, feijão, frango xadrez com pimentão e brócolis.

Terça: salada verde, alface, rúcula, couve, almeirão ou escarola, arroz integral, abobrinha com carne moída, lentilha.

Quarta: salada com muita cenoura, tomate, rúcula, 1 peito de frango grelhado, arroz integral, feijão, brócolis refogado.

Sexta: arroz integral, cenoura cozida a vapor, omelete, salda com pepino, tomate, palmito e rúcula.

Dica: 1 litro de água fervente, coloca os legumes (cenoura, abobrinha, brócolis) por 5 minutos separadamente e deixe escorrer. Numa panela alho, orégano, azeite, deixe dourar e acrescente os legumes e passa rápido e pronto. Depois coloca os legumes nos potes.

OPÇÃO 5

Segunda-Feira:
Num pote, coloque alface, cenoura ralada, tomate e brócolis refogado. Num segundo pote coloque três colheres de arroz integral, duas de feijão e 1 peito de frango grelhado. Sobremesa: 1 fruta.

Terça-Feira: 
Alface, rúcula, tomate, chuchu (no vapor), 1 batata, 2 colheres de arroz integral, 1 filé de peixe assado ou grelhado. Sobremesa: Gelatina.

Quarta-Feira: 
Salada de rúcula, agrião, tomate, cenoura, pepino e palmito. 2 colheres de lentilha, 1 frango grelhado, 1 fruta.

Quinta-Feira:
Salada de alface, tomate, cenoura, beterraba picada. Três colheres de arroz integral, feijão, abobrinha recheada ou refogada com carne moída. Sobremesa: gelatina.

Sexta-Feira: 
Salada de agrião, vagem, tomate, pepino, palmito, cenoura e brócolis, couve flor, omete com queijo branco e peito de peru. Sobremesa: 1 fruta.

Dica: Carboidrato + proteína + leguminosa + legumes + salada.